Downloads · kostenfrei, ohne Anmeldung
Selbstbewertungs-Fragebögen und Checklisten, die in akuten Lagen und in der täglichen Arbeit helfen. Direkt herunterladbar.
Notfallsanierung · Schnellhilfe
Lesezeit ca. 3 Minuten
Eine A4-Seite. Sechs Schritte für die ersten drei Tage nach einem §40-LFGB-Vorfall — kompakt auf den Punkt. Druckbar, neben das Telefon legbar.
PDF herunterladenNotfallsanierung · Vertiefung
Lesezeit ca. 15 Minuten
Ausführliche Anleitung über fünf Seiten. Differenziert nach Betriebsgastronomie, Senioreneinrichtung und Klinik. Mit Dokumentations-Templates, Veröffentlichungs-Risiko-Bewertung und klarer Abgrenzung zur Rechtsberatung.
PDF herunterladenPflege · Schnellcheck
5–10 Minuten
Elf Kernfragen zu Screening-Praxis, Speiseangebot und Schnittstellen. Ergebnis: Ampel-Status mit klarer Handlungsempfehlung.
PDF herunterladenPflege · Vertiefung
30–45 Minuten
53 Fragen über elf Themenbereiche. Liefert eine fundierte Standortbestimmung — und einen klar priorisierten Maßnahmen-Plan.
PDF herunterladenKlinik · Schnellcheck
5–10 Minuten
Kernfragen zu Screening-Routine, Übersetzung in den Speiseplan und Schnittstellen Diätetik / Pflege / Küche.
PDF herunterladenKlinik · Vertiefung
30–45 Minuten
Vollständige Selbstbewertung mit Fokus auf MUST/NRS-2002, Anreicherungs-Praxis, Konsistenzen und Diätküche-Schnittstelle.
PDF herunterladenHintergrund zu den Fragebögen und meiner Arbeit zur Mangelernährung in Pflege und Klinik findest Du auf der Themenseite.
Zum Schwerpunkt Mangelernährung →